Il concetto

Sviluppati secondo il principio della sezione aurea, utilizzato fin dall'antichità per realizzare opere dalle proporzioni perfette,
i serbatoi ovoidali permettono di creare un vortice che favorirà una circolazione permanente degli elementi.

I serbatoi

Modelli ideali

Le fecce vengono rimesse in sospensione naturalmente, grazie alle variazioni di temperatura in cantina. Un movimento favorito dall’assenza di angoli.
4 taglie di serbatoio sono proposte (6,5hl, 9,5hl, 19hl et 30hl) per potersi adattare perfettamente alle selezioni parcellari, sostenendo il meglio del terroir.
Si favorisce una micro-ossigenazione dei vini che consente loro di nutrirsi meglio e di aprirsi a una maggiore freschezza.
Il design unico dei contenitori di Œuf de Beaune ricorda il dolium degli antichi romani, una giara in terracotta che poteva contenere fino a 2000 litri e che già allora serviva all’invecchiamento del vino.

Scoprite i nostri modelli

Su misura

Al vostro fianco per un progetto personalizzato

Conosciuta per la realizzazione delle suoi serbatoi ovoidali, l'azienda Œuf de Beaune propone ai suoi clienti di accompagnarli anche nella creazione e nell'implementazione delle cisterne nella loro cantina, con un'attività su misura.